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        一文讀懂牛奶分析儀測(cè)量的意義

        更新時(shí)間:2022-01-14點(diǎn)擊次數(shù):3150
          為什么市面上各種純牛奶的價(jià)格不一樣,很多包裝上都會(huì)特意強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)含量。
          因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的含量高低決定了奶的價(jià)值,高含量定價(jià)就不會(huì)低。
          通過(guò)牛奶分析儀很快就可以測(cè)得數(shù)據(jù),幾秒的時(shí)間,而且誤差很小,幾乎可以忽略。
          雖然檢測(cè)方便,但是牛奶分析儀的后期維護(hù)就不簡(jiǎn)單了。

          拿檢測(cè)完后的清洗來(lái)說(shuō):為調(diào)零正確,必須清洗儀器。在清洗前要檢查清洗液和調(diào)零液是否充足.
          清洗測(cè)量管道。當(dāng)測(cè)量間隔大于5min時(shí),會(huì)自動(dòng)進(jìn)行清洗.
          ·測(cè)量 此項(xiàng)開始測(cè)量
          ·校零
          ·A校正 用預(yù)先設(shè)定的A值進(jìn)行校正
          ·B校正 用預(yù)先設(shè)定的B值進(jìn)行校正
        測(cè)量參數(shù)有以下幾種:
         
        Constituents
        組分
        Dissolution
        測(cè)量精度
        Repeatability
        重復(fù)性
        Range
        測(cè)量范圍
        Fat (脂肪) 0.01% ±0.02% 35%
        Protein (蛋白) 0.01% ±0.03% 10%
        Lactose (乳糖) 0.01% ±0.03% 10%
        SNF (脫脂干物質(zhì)) 0.01% ±0.04% 15%
        Minerals (礦物質(zhì)) 0.01% ±0.02% 5%
        Freezing point (冰點(diǎn)) -0.001℃ ±0.002℃

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